Bağışıklık sistemi vücudun savunma sistemidir. Güçlü bir bağışıklık sistemine sahip olabilmek için de atılacak en önemli adım ise sağlıklı beslenmedir. Sağlıklı beslenme yaşamın her döneminde sağlığın temelini oluşturur ve çocuklarda bağışıklık sisteminin gelişimini etkileyen en önemli etmenlerden biridir. Sağlıklı beslenmek için çeşitli besinleri önerilen düzeylerde tüketmek gerekmektedir. Bunun için de her öğünde süt ve süt ürünleri, et, yumurta, kuru baklagil, sebze ve meyveler, tahıllar olmak üzere 4 ana besin grubundan önerilen düzeylerde tüketmek gerekir. Çocuklar için bağışıklık sistemimizi koruyan ve güçlendiren besinlerin yoğurt ya da süt gibi protein elzem yağ asitleri karşın fosfor, magnezyum, potasyum, çinko, vitamin B 2, vitamin B 12 gibi içeriklerden zengin olan besinlerle birlikte tüketilmesi çok yararlıdır. Ayrıca D vitaminin bağışıklık sisteminin neredeyse tüm hücreler üzerinde etkisi vardır. Anti inflamatuvar yani inflamasyonu yangıyı iltihabi reaksiyonu önleyici bağışıklık sistemini düzenleyici özelliklere sahip olduğu bildirilmektedir. Yapılan araştırmalar D Vitamin’in hem doğal hem de kazanılmış bağışıklıkta önemli bir role sahip olduğunu göstermektedir. C vitaminden zengin portakal, kara mürver ve kuşburnu gibi meyveler içerdikleri biyo aktif bileşenler sayesinde çok güçlü antioksidan ve antinflamatuar etkinlik gösterirler. Sağlığımıza zararlı etki yapan serbest radikallere karşı bizi korurlar ve bağışıklık sistemini koruyucu ve güçlendirici potansiyel etkide bulunurlar.